Prajitura tiramissu

Retete de post, retete traditionale, retete de prajituri, retete diverse ...

Prajitura tiramissu

Mesajde Andreea pe Vin Iun 20, 2008 12:30 pm

Ingrediente:40 bucati piscoturi;300 gr branza de vaci;4 galbenusuri de ou;800 gr. frisca;250 gr. zahar;300ml cafea fara zahar;200ml coniac sau lichior de cafea.
Mod de preparare:galbenusurile se freaca cu zaharul,pana ce devine ca o spuma,se adauga branza de vaci,apoi frisca (facuta cu 300 gr zahar);se amesteca bine pana ce se omogenizeaza.
Intr-un vas, se pune un strat de crema ,dupa care se aseaza piscoturile-trecute prin cafeaua(decantata)amestecata cu coniacul.Se repeta pana ce ultimul strat este de crema .Se presara deasupra cacao.Se da la rece minim 3 ore.
Andreea
Moderator
 
Mesaje: 364
Membru din: Lun Feb 18, 2008 6:33 pm

Mesajde ralu pe Mie Iul 16, 2008 4:28 pm

Deja mi-e pofta de tiramisu :roll:
ralu
Boboc
 
Mesaje: 7
Membru din: Mar Feb 19, 2008 10:01 pm


Înapoi la Retete culinare

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator

cron